A Cake Designer


O gosto pela arte marcou sempre a minha vida, iniciando a minha aventura pela realização de pequenas peças de artesanato/joalharia em massa fimo, passando também pela escultura em cerâmica.

Quando descobri a arte de trabalhar o açúcar com o primeiro aniversário do meu filho, algo mudou!

A vontade de lhe fazer um bolo diferente de todos aqueles a que estamos habituados a ver foi mais forte e rapidamente se tornou num vício!




Formações

Com o desejo de querer saber mais sobre o cake design iniciei a minha formação nesta área onde adquiri alguns conhecimentos e técnicas sobre esta arte, em que se destacam os seguintes períodos:

  • Novembro de 2012 - 9º Evento de Decoração de Bolos com o Cake Designer Alan Dun
  • Junho de 2011 - 7º Evento de Decoração de Bolos com a Cake Designer Toba Garrett
  • Novembro de 2010 - 6º Evento de Decoração de Bolos com a Cake Designer Debbie Brown
  • Maio de 2010 - Frequentei o 1º Wilton Master Course ministrado em Portugal pela directora e formadora da Escola Wilton Sandy Folson
  • Maio de 2009- 5º Evento de Decoração de Bolos, com a famosa Cake Designer norte-americana Colette Peters
  • Novembro de 2008 - 4º Evento de Decoração de Bolos, com a Cake Designer Maisie Parrish
  • Abril de 2008 - 3º Evento de Decoração de Bolos, com a Cake Designer brasileira Patrícia Schmidt